PROJEKAT "STANDARDI DOBROBITI FARMSKIH ŽIVOTINJA U SRBIJI"

Kao deo programa "Pet sloboda na farmi", ORCA realizuje projekat "Standardi dobrobiti farmskih životinja u Srbiji". Ovaj projekat je usmeren ka stvaranju uslova za razvoj stočarske proizvodnje kroz unapređivanje standarda dobrobiti farmskih životinja. Projekat je finansiran od strane Evropske Unije u okviru programa "Podrška civilnom društvu", a sprovodimo ga u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede Srbije i gradom Sremska Mitrovica – partnerom na projektu. Ključni učesnici projekta su i eksperti sa Univerziteta u Bristolu (UK), kao i Britansko kraljevsko udruženje za sprečavanje surovosti prema životinjama – RSPCA (UK). Važne učesnike projekta čine i vlasnici i držaoci životinja, udruženja proizvođača, veterinari i drugi socijalni partneri.

Jedna od glavnih aktivnosti ovog projekta jeste Procena dobrobiti farmskih životinja na nacionalnom i lokalnom nivou. Istraživanje podrazumeva procenu dobrobiti životinja na licu mesta - na farmama, sakupljanje podataka, foto i video materijala. Nacionalno istraživanje obuhvatilo je po 20 farmi u svakom od pet sektora naše zemlje: sever, jug, istok, zapad i centar Srbije. Pored 100 farmi obuhvaćenih nacionalnim istraživanjem, istraženo je i 250 farmi u Sremskoj Mitrovici, u cilju preciznijeg utvrđivanja stanja dobrobiti farmskih životinja u ovoj lokalnoj samoupravi.

Kako bismo istražili dobrobit farmskih životinja u Srbiji, 10 istraživača je pohađalo početni kurs o metodologiji procene dobrobiti živine, svinja, ovaca i goveda. Kroz ovu aktivnost, eksperti sa univerziteta u Bristolu su tokom osmodnevne radionice obučili istraživače da procene dobrobit živine, svinja, ovaca i goveda koristeći odabrane mere dobrobiti životinja. Preneseno znanje i veštine, postali su značajan resurs u daljim aktivnostima ORCA na doprinosu stvaranju uslova za razvoj stočarske proizvodnje kroz unapređivanje standarda dobrobiti farmskih životinja.

Noseća aktivnost ovog projekta, jeste izrada publikacije o dobrobiti životinja, njenom značaju za proizvođače i potrošače i potrebi razvijanja visokih - ORCA standarda dobrobiti farmskih životinja koji mogu biti sprovedeni na lokalnom nivou u Srbiji, a predstavljaju ključni faktor unapređenja kvaliteta i bezbednosti hrane životinjskog porekla u Srbiji. Ova publikacija će postati značajan resurs za dalje aktivnosti ORCA na ostvarivanju dobrobiti farmskih životinja. Imajući u vidu da je dobrobit farmskih životinja ključni faktor unapređenja kvaliteta i bezbednosti hrane životinjskog porekla, kao i šansu za pozicioniranje ovakvih proizvoda životinjskog porekla na domaćem i evropskom tržištu, Knjiga standarda će postati značajan resurs za buduće aktivnosti ORCA na razvoju ove oblasti.

Poslednja aktivnost koju sprovodimo u okviru ovog projekta jeste Izrada Akcionog plana za primenu standarda dobrobiti farmskih životina na teritoriji Grada Sremska Mitrovica. Akcioni plan identifikuje potrebe proizvođača hrane životinjskog porekla koje se odnose na podizanje standarda dobrobiti farmskih životinja, kao i najefikasnije načine za pružanje pomoći u postizanju ovih standarda. Akcioni plan će takođe analizirati nove potrebe stočarske proizvodnje i predložiti buduće programe vezane za dobrobit farmskih životinja koje će gradska uprava razvijati i sprovoditi.

Pročitajte:

Zašto je dobrobit životinja značajna za proizvođače?

Zašto je dobrobit životinja značajna za potrošače?