Da li ste znali da su lokalne banke semena, sjajan na\u010din da poljoprivrednici obezbede semena doma\u0107ih starih sorti vo\u0107a povr\u0107a i \u017eitarica?<\/p>\n
Stare sorte su zdravije za na\u0161u ishranu, jer se manje prskaju \u0161tetnim pesticidima. One su dobro prilago\u0111ene doma\u0107oj klimi i otpornije na bolesti, pa ih zato nije potrebno prskati. Osim \u0161to su zdravije, one su i ukusnije. Samo probajte jednu jabuku \u0161areniku ili krompir mese\u010dar!<\/p>\n
Nakon \u0161to je u Mionici osnovana prva lokalna banka semena u Srbiji<\/a><\/span>, banke semena po\u010dele su da ni\u010du i razvijaju se \u0161irom na\u0161e zemlje. Jedna takva banka, planirana je da se osnuje u Kragujevcu.<\/p>\n Lazar Mitrovi\u0107<\/span><\/a>, polaznik Liderskog trening programa ORCA Akademije<\/span><\/a>, pokrenuo je inicijativu \u201cBanka semena Kragujevac\u201d.<\/strong> Ovom inicijativom, Lazar je planirao da osnuje banku semena i okupi <\/strong>poljoprivrednike<\/strong> iz Kragujevca, koji \u010duvaju, umno\u017eavaju i razmenjuju semena starih sorti povr\u0107a, vo\u0107a i \u017eitarica.<\/p>\n Lokalne banke semena okupljaju <\/strong>zajednice ljudi <\/strong>\u2013 poljoprivrednih proizvo\u0111a\u010da, koji na malim poljoprivrednim gazdinstvima gaje stare sorte vo\u0107a povr\u0107a i \u017eitarica. Oni svake godine, me\u0111usobno razmenjuju semena starih sorti i na taj na\u010din ih \u010duvaju.<\/p>\n Stare sorte su na\u0161e biolo\u0161ko i kulturno nasle\u0111e<\/strong>. One su nastajale vekovima, kroz napore na\u0161ih poljoprivrednika da ih odaberu, odneguju i odr\u017ee. Zbog toga su one tako ukusne i zdrave. Banke semena obezbe\u0111uju zajednici poljoprivrednih proizvo\u0111a\u010da da uvek imaju semena spremna za kori\u0161\u0107enje<\/strong>. Na taj na\u010din pru\u017ea se podr\u0161ka lokalnim poljoprivrednicima i podsti\u010de proizvodnja zdrave doma\u0107e hrane u korist nas potro\u0161a\u010da.<\/p>\n \u010cove\u010danstvo danas zavisi od veoma malog broja komercijalnijalnih sorti vo\u0107a, povr\u0107a i \u017eitarica. To su one namirnice koje mo\u017eemo kupiti u prodavnici, a koje poti\u010du sa industrijskih farmi.<\/p>\n Industrijska proizvodnja voli geneti\u010dku uniformnost. To zna\u010di da se zbog visokih prinosa radije gaji jedna sorta useva na velikoj povr\u0161ini (monokulture). Geneti\u010dka uniformnost je opasna, jer ukoliko do\u0111e do pojave \u0161tetnih organizama ili neke bolesti, ona \u0107e se brzo pro\u0161iriti s obzirom da su svi usevi geneti\u010dki isti.<\/p>\n Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija navodi da je od po\u010detka 21. veka, 75% genetske raznolikosti ve\u0107 izgubljeno. Banka semena \u0161titi i \u010duva genetsku raznolikost biljaka<\/strong>. Imati raznolikost gena je va\u017eno, jer to omogu\u0107ava prirodi da se prilagodi sve ve\u0107im promenama klime i drugih uslova na\u0161e sredine.<\/p>\n Obilaskom doma\u0107instava na teritoriji op\u0161tina Kragujevac, Kni\u0107, Bato\u010dina, \u010ca\u010dak i Jagodina, zabele\u017eeno je preko 40 poljoprivrednika<\/strong> koji na svom imanju uzgajaju stare sorte vo\u0107a, povr\u0107a i \u017eitarica<\/strong> i evidentirano 53 stare sorte<\/strong>.<\/p>\n Istra\u017eeni su i drugi mogu\u0107i izvori starih sorti, poput pijace, piljarnica i poljoprivrednih apoteka na teritoriji Kragujevca. Cilj je bio prona\u0107i \u0161to vi\u0161e zainteresovanih poljoprivrednika i drugih aktera koji bi \u017eeleli da se uklju\u010de u rad Banke semena.<\/p>\n Uspostavljena je saradnja sa lokalnim nau\u010dnim institucijama<\/strong>, koje se bave starim sortama, poput Centra za strna \u017eita iz Kragujevca, Centra za poljoprivredu\u00a0i ruralni razvoj\u00a0iz Cerovca kod Kragujevca, koji su pru\u017eili podr\u0161ku osnivanju lokalne banke semena Kragujevac.<\/p>\n Organizovan je doga\u0111aj za upoznavanje sa potencijalnim zainteresovanim poljoprivrednicima koji \u017eele da postanu \u010dlanovi novoosnovane Lokalne banke semena Kragujevac<\/strong>. Na doga\u0111aju je prisustvovalo oko 20 ljudi<\/strong>. Zainteresovanim entuzijastima za stare sorte koji \u017eele da ih razmenjuju, podeljeno je preko 2600 semenki starih sorti<\/strong> kukuruza, gra\u0161ka, \u0161argarepe i pasulja.<\/p>\n Otvorena je Facebook stranica \u201eBanka semena Kragujevac\u201d<\/span><\/a> koja je u toku trajanja projekta imala 38 edukativno-informativnih objava, koje su promovisale zna\u010daj o\u010duvanja starih sorti. Odjek je bio veliki, sa mnogobrojnim deljenjima na grupama koje okupljaju entuzijaste za stare sorte. Za kratko vreme, preko 3000 ljudi je \u201elajkovalo\u201d stranicu<\/strong>.<\/p>\n Podr\u0161ku za inicijativu \u201cBanka semena Kragujevac\u201d, obezbedili smo kroz ORCA Akademiju<\/a><\/span>. ORCA Akademija, podr\u017eana je u okviru projekta “Tvoje mesto u Srbiji”<\/span><\/a>, koji finansira Ameri\u010dka agencija za me\u0111unarodni razvoj (USAID). Ovaj projekat, ORCA realizuje zajedno sa partnerima Nacionalnom koalicijom za decentralizaciju, organizacijama CRTA, MRCN i Fondacijom Jelena \u0160anti\u0107. Cilj projekta je podr\u0161ka inicijativama \u0161irom Srbije koje \u017eele da u\u010dine ne\u0161to dobro za svoju zajednicu, prirodu i \u017eivotinje.<\/p>\nLazarev san je da gra\u0111ani Kragujevca konzumiraju lokalno proizvedenu zdravu hranu od starih sorti.<\/strong><\/span><\/h3>\n
Za\u0161to je va\u017eno da se osnuje banka semena?<\/strong><\/span><\/h2>\n
Kako banka semena \u0161titi prirodu i ljude?<\/strong><\/span><\/h2>\n
\u0160ta je postignuto u okviru inicijative \u201cBanka semena Kragujevac\u201d?<\/strong><\/span><\/h2>\n